2020年11月9日是全国第29个“119”消防宣传日，根据学校“119”消防宣传月活动安排，11月9日下午，福建工程学院以“关注消防，生命至上”为主题的消防安全教育和灭火演练活动，分别在旗山校区北校区文化广场和公教一号楼苍霞北路一侧举行。旗山校区各食堂餐饮人员140余人参加。

校武装保卫部领导和后勤处膳食服务中心负责人分别从餐厅常见消防安全隐患、火灾预防、火情报告、初起火情处置、火场逃生自救、电动自行车停放和充电管理等方面展开了安全教育。驻校负责消防维保服务人员讲解了灭火器材使用方法，强调了消防灭火中的注意事项。与会人员逐一操作使用灭火器材进行实际灭火训练。通过教育和训练演练，强化了广大员工的消防安全意识，提高了处置初起火灾能力，确保一旦有事能够迅速有效处置。